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欧美发展智慧农业的做法及启示
发布时间: 2020-04-30 访问: 字体:

■葛建华

近年来,随着物联网、大数据等新兴技术在农业领域的不断应用,农业生产逐步迈入智能和大数据时代。目前,智慧农业在世界上很多国家尤其是欧美发达国家已经得到快速发展,其推动农业发展的效果显著。欧美发达国家发展“智慧农业”带动农业产业链条实现全新变革的做法值得研究和借鉴。

欧美主要做法

20世纪80年代提出的“精确农业”构想是美国智慧农业的雏形。目前,“精确农业”已体现在美国农业产业链的生产规划、种植前准备、种植期管理、采收、销售等各个环节。在生产过程方面,可为农场经营者提供土壤成分和水肥病虫害监测数据,农场内的温度、湿度、风力、雨水等实时天气信息等,以帮助农场经营者精准确定每个地块的播种、耕作时间等。在农产品流通方面,可提供最佳采摘/收获时间、最佳物流配送方案等,以帮助农户基于消费者需求制定精确的生产/加工/销售等计划。

在“智慧”的驱动下,目前美国农业生产正在从机械化向信息化转变。各种农业机械不仅有力气还有“头脑”,如喷药机的驾驶室里配备有全球卫星导航系统和自动驾驶系统,机器会按照设定的路线施肥、打药,哪些地方打过,哪些地方没打,哪些地方不需要打都一清二楚。同时,可根据气象数据选择最适宜的农药喷洒时间,以免受风向影响。

荷兰是典型的人多地少的西欧小国,但农产品出口却位居世界第二位,2018年农产品出口额逾7000亿元人民币。其中,以物联网为代表的智慧农业的发展功不可没。

上世纪80年代,荷兰开始在农业中推广应用现代信息和通讯技术,推动农业向智慧农业转型,目前已有超过80%的农民加入其中。在荷兰北部的A7智慧温室大棚中,温度、湿度、二氧化碳浓度等通过大棚内的各种传感器传输到办公室,管理者可根据数据分析结果对大棚内的环境进行智能控制,使得这些指标一天24小时都维持在一个适合农作物生长的恰当环境中,以此实现与气候变化无关的全年农作物栽培。荷兰政府还拨专款购买卫星数据供农民和研究者免费使用,这些数据经过大学、科研机构和专业公司等的分析处理,转换成了农民可用的信息,为农民提供灌溉、施肥、农药喷洒作业和采摘等针对性建议,帮助农民节约燃料、种子、肥料、水以及农药等成本。

德国的“数字农业”基本理念与“工业4.0”相一致,都是通过大数据和云技术的应用,将农田的地理位置、土壤成分、湿度及周边数据上传到云端,由云平台处理后的数据可用于指挥田野里的大型农业机械进行精细作业。这些智能机械都由全球卫星定位系统控制,农民只需要将设备控制切换到GPS导航模式,卫星数据便能指挥机械精确作业,误差仅在几厘米之内。

如拥有百年历史的德国农业机械制造商科乐收集团与德国电信合作,借助“工业4.0”技术帮助一些农场实现了收割过程的全面自动化;德国电信推出的数字化奶牛养殖监控技术,通过安装在养殖场内的温度计和传感器等设备来监控奶牛何时受孕、何时产仔等信息,并自动将监控信息以短信形式发送到养殖户的手机上,方便农户提前准备并采取措施。

为防止大量的农业数据被少数几个互联网企业获取而形成垄断等问题,法国农业部建立了大数据收集门户网站,并将其纳入一个正在建设的“大农业”数据体系中。该体系集高新技术研发、商业市场咨询、法律政策保障以及互联网应用等于一体,具有良好的易用性和可操作性,农民足不出户便能在网上了解农业信息。经过几年的发展,法国农业信息数据库已涵盖种植、渔业、畜牧、农产品加工等领域,法国政府希望将这一“大农业”数据体系打造成促进欧洲大数据农业发展的典范。

为应对气候变化和全球农业生产竞争的加剧,英国政府强调利用“大数据”和信息技术来提升农业生产效率。2013年,英国政府启动了“农业技术战略”,该战略致力于结合数字技术、传感技术和空间地理技术等,推动英国农业向“精准农业”迈进,使农民可以更为精准地进行种植和养殖作业,通过大数据来提升农业生产效率,提高农作物和畜牧业的产量与品质。同时,英国的大数据农业还注重加强农业生产部门和市场需求的对接,加强农业生产对消费者的理解和响应,以便提供更加符合消费者需要的农产品,减少市场变化对农户收入的影响,进而减少整个农业部门的收益波动。

启示与建议

从欧美发达国家来看,智慧农业所发挥的作用主要体现在三个方面:

首先,提高农业生产效率,应对普遍存在的劳动力不足。这一问题在我国也同样存在,农村空心化、农业人口老龄化现象日益严重。其次,提高农产品品质和产量,满足消费者日益增长的对优质农产品的需求,其中包括生态种植所体现的食品安全、营养、口味等等,这也是现阶段我国消费升级的重要内容。第三,建设完善的大数据农业产业链,在种植、加工、存储、运输和销售等各个环节,充分利用大数据、人工智能等为农业赋能,提高农产品流通效益。

《中国数字乡村发展报告(2019)》预测,2020年我国智慧农业市场规模将达2000亿元人民币,今后还将逐年增长。要使庞大的市场规模转化为现实,还需要多方面的努力。

顶层设计中应将与发展智慧农业相关的农业物联网、农业大数据、智能农机具研发制造和智慧农业数据库建设等融入国家总体发展战略,使其成为各级政府年度递进的持续性工作目标,并与生态农业、新农村建设等目标和措施相互融合,相得益彰。

继续推进农村信息化建设,持续提高农村移动互联网的渗透率和信号质量,开发适合我国不同地区的各种农用传感器、数据终端并推广应用,建立发达的数据通信系统,为农业大数据和农业智能化生产提供必需的基础设施。

建立或整合农业市场信息服务体系,使其覆盖到市、县、乡、镇、村等各级的生产经营主体,实时发布农产品的生产和销售信息,形成由实时数据构成的各种农产品生产和价格行情预测系统,方便生产者和销售商查阅,并能够有效指导各主体及时规划和调整农产品的生产与销售,减少盲目性。

以契约化的土地流转方式实现土地资源的规模化,改变我国农村以家庭为单位的生产经营现状,为集约化的经营管理、农业物联网建设、大数据采集、大型农业机械和智能化农机具的使用等创造基础条件。

以积极的人才政策和财税政策,吸引视野开阔、懂生产经营、有智慧农业发展理念的年轻人返乡或下乡,运用科技手段和精细化管理推动农业逐步向数据化和智能化迈进;同时,以官方或民间的各种培训方式提高农业生产经营者使用智能终端、运用数据指导生产经营的能力,逐步建立适合智慧农业发展的专业人才队伍。

通过商业模式的创新来突破行业或技术的界限,打通智慧农业产业链的各个环节,构建智慧农业发展的商业生态圈,融合资金、技术、种植、营销等各方面的力量,为不同地区智慧农业的发展提供适宜的总体解决方案。

作者单位:中国政法大学商学院



Produced By CMS 网站群内容管理系统 publishdate:2020/05/07 10:00:00