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滨州:盐碱地上金穗弯
发布时间: 2023-12-01 访问: 字体:

■本报记者 白鹏 郇长亮

北纬37°,地理学家眼中的“神奇纬度”。它经过的地域阳光充足、气候温润,是世界公认最适宜植物生长的地带。然而,与同处这一“黄金纬度线”上的法国波尔多、希腊雅典、美国旧金山、意大利西西里等地不同,“黄河滩地多盐碱,不长庄稼只长草”曾是中国山东省滨州市的真实写照。

近年来,当地政府、商业银行、科研机构、涉农企业和农民群策群力,依托科技创新,实施盐碱地综合治理,发展特色农业,取得了显著成效。2022年,滨州市粮食播种面积883.25万亩、总产量375.26万吨,粮食产业主营业务收入达到1846亿元,是全国唯一粮食产业经济超千亿元的地级市。

盐碱地变身丰产田

滨州市位于黄河下游,地处黄河三角洲腹地,素有“渤海之滨、黄河之州”之称。黄河从中穿过,将整个市域一分为二,流经市域94公里。由于历史上黄河多次改道和决口泛滥,造成沉积物交错分布,加上河流冲刷、海潮内浸,导致大片土壤盐碱化,成为阻碍农业生产的“顽疾”。据农业农村部门统计,滨州市有盐碱地151.7万亩,占全市耕地面积(586万亩)的26%。

“耕地是粮食生产的命根子。如此大面积的盐碱地严重制约了种植业结构的优化调整,以及农作物产量与品质的提高。”农业农村部农村经济研究中心助理研究员李文婧表示。

白茅岭,地处沾化区、滨城县和利津县的交界处,因土地常年覆盖盐碱,只长白茅和芦苇而得名。“以前我们这里土地的盐碱度特别高,小麦种子吸收水分十分困难。如果把播下的种子隔几天再挖出来,会看到很多是瘪的,根本发不了芽。”当地村民任建强回忆说,“那时候,我们村一亩地一年能打150斤小麦就很不错了。”

“2020年,我们公司在调研时发现,这里紧邻韩墩引黄灌区输水干渠,具有引水入田的便利条件。”滨州中裕食品有限公司(以下简称“中裕公司”)总经理张志军说,“于是,我们向农业银行申请了1000万元贷款,用于灌排体系建设。”据介绍,该公司还将挖沟的土用来抬高地面,增加沟的蓄水空间。通过“深挖沟、蓄雨水、巧排水”,实现了对雨水资源的最大化利用。一系列举措在降盐碱方面取得了明显的效果。

“与大家传统的认知可能有所不同,黄河泥沙其实是个宝,它的颗粒较粗,富含多种矿物质。”滨州市农业农村局高级农艺师宋元瑞表示,“用这样的原水进行灌溉,不仅能优化土壤结构,而且能补充土壤中的微量元素。”

“初见成效后,公司又向农业银行申请了贷款,建起了5000亩的生猪生态养殖基地。”张志军说,“基地养殖粪污在发酵池和大田经过两次发酵后,有机质被充分降解,可以大幅提高土壤养分含量。”

经过3年的努力,白茅岭这片曾经“十年九不收”的盐碱地,变成了增产丰收的良田。小麦亩均产量突破600公斤,足足提高了7倍,水稻亩均产量也达到550公斤。现在的白茅岭,起伏的麦浪代替了遍野的芦苇。

白茅岭是近年来滨州市实施盐碱地整治、提升耕地质量的一个“样板”。如今,滨州市的玉米、小麦双季亩产量超吨,实现了从盐碱地到“吨良田”的蜕变。作为全球第三大盐碱地分布国家,我国拥有各类可利用盐碱地资源5亿多亩,其中具有农业利用前景的盐碱地总面积1.85亿亩。“有效开发和利用盐碱地,是扩充耕地资源、提升耕地产出能力的重要手段。”滨州市农业科学院副院长王子强说,“在这一领域,滨州走在了全国前列,探索出了一条可行的新路径。”

“优质种”带来“好收成”

让“寸草不生”的盐碱地产出粮仅是第一步,如何产出更多粮、更好粮是滨州人接下来面临的新挑战。

“盐碱地治理是世界性难题,耗时长、成本高且易反复。”中裕公司白茅岭种养基地负责人侯国泉说,“经过改良后的土地,仍然有着较高的盐碱性,在这样的土壤里,传统种子出苗少、长势差、产量低。”

山东滨州国家农业科技园区管理服务中心副主任刘健表示,“前期通过‘改地适种’,为在盐碱地上发展农业生产打下了基础,但要挖掘盐碱地开发利用的潜力,仅改良土地并不够,需要另寻突破口。”

2021年10月,习近平总书记在黄河三角洲农业高新技术产业示范区考察时打了个比喻:“这就像发展旱作农业,不是治理旱地,而是要推广适宜的耐旱植物品种。”

从治理盐碱地来适应植物,到选育耐盐碱植物来适应盐碱地,这是思路的重大转变。“当然,这种转变并不意味着放弃对盐碱地的治理,而是要双管齐下,促进实现土地利用最大化和农民增产增收。”李文婧说。

“改种适地”离不开农业“芯片”的研发。滨州市政府大力实施种业振兴工程,出台一系列政策,确保打好“种业翻身仗”。在政策引导下,涉农企业纷纷加强与高校和科研机构合作,组建专业团队,针对适应盐碱地种植的新品种开展技术攻关,进行“产学研”一体化合作育种。

在农业银行累计6亿元贷款的支持下,中裕公司相继建立生物育种实验室、省级定点小麦品质检验室,以及6.5万亩优质小麦良种繁育基地,成为全国唯一一家具有自主育种能力的小麦加工企业。该公司自主研发培育出“裕田麦119”“裕田麦126”等12个优质小麦新品种、7个玉米新品种。

这些新品种具有抗盐碱、耐旱、优质、高产等特点,非常适合滨州偏碱土地种植。“就说我们的‘裕田麦119’吧,它的蛋白质含量在15%以上,面团稳定时间在20分钟左右,各种品性指标均可与产自美国、加拿大、澳大利亚等国家的优质高筋小麦相媲美。”张志军自豪地说,“该品种通过了国家、山东省双审定”。

目前滨州市共有5个省级区域性良种繁育基地、1个国家级区域性良种繁育基地、1个国家级制种大县,实现了小麦加工原料进口全替代,年节约原料成本5亿元。

有了“优质种”,要获得“好收成”,种植是关键。今年芒种前后,在邹平市焦桥镇朱套村“共富农场”百亩小麦良种繁育基地里,400亩小麦喜获丰收。“在得到农业银行‘惠农e贷’的授信支持后,我们村村民没有了资金上的后顾之忧,积极开展大规模优质小麦种植。目前亩产已突破1200斤,每亩比普通小麦多卖200余元。”朱套村党支部书记朱振华说。近年来,朱套村进行小麦良种繁育,统一供种、收割、销售,打造了“共富农场”模式,今年成功实现了240吨小麦颗粒归仓。

目前,滨州市优质粮食品种种植率高达99%,粮食产量已实现“十七连丰”。滨州市农业农村局种植业管理科科长任增凯表示,“滨州市持续加大育种创新力度,推进规模化、标准化、集约化生产的一系列举措,为其他盐碱地地区实施‘藏粮于地、藏粮于技’战略提供了宝贵经验。”

“一粒粮”衍生“大产业”

一麦一稻,都来之不易,必须让每一粒粮食物尽其用、物尽其值。这样的观念深深地根植于长期与盐碱地抗争的滨州人心中。

一粒小麦可以用来做什么?对于普通人来说,可以做成馒头、饺子、面条、面包,但对于滨州的小麦加工企业来说,则可以加工出谷朊粉、赤藓糖醇、小麦膳食纤维粉、酒精等10大系列500余种产品。“每加工1吨小麦总产值较传统方式高2倍多。”山东滨州国家农业科技园区管理服务中心副主任赵福江介绍。

在小麦生产加工上,中裕公司的全产业链发展模式走在了全国同业的前列。其打造的全国最长、最完整的小麦产业链,涉及“高端育种、订单种植、仓储物流、初加工、精深加工、废弃物综合利用、生态养殖、蔬菜种植、食品加工、餐饮商超”十个领域,实现了三产融合发展,成为行业典范。

中裕公司副总经理付蕊说,“2021年,我们准备投产‘优质小麦精深加工示范项目’。这是山东省重点对外合作项目,时间紧、任务重。当时,走访了多家银行,虽然都表示支持,但需要较长的审批时间。农业银行不仅主动与我们对接,而且快速完成了3亿元授信审批,保障了项目落地,实现年处理优质小麦100万吨的产业化生产能力。”

近年来,在各家金融机构尤其是大型银行的积极支持下,滨州市大力发展标准化生产、精深加工、综合利用的现代化粮食产业,构建起了结构完善、链条完整的现代粮食产业体系,培育了一批科技能力强、设备工艺先进、品牌影响力大的粮油食品加工企业。截至2022年末,滨州市销售收入超过100亿元的粮油食品加工企业达到5家,山东渤海实业集团有限公司、西王集团有限公司两家粮油企业进入全国500强。“长寿花”“天下五谷”“西王”“中裕”等品牌的粮油产品,凭借出色的品质和上佳的口感,正成为越来越多百姓人家餐桌上的“常客”。

滨州市被国家粮食和储备局授予“全国粮食产业经济发展示范市”“中国好粮油示范市”称号。“滨州市探索形成的粮食产业经济发展‘滨州模式’,为全国的粮食产业经济发展起到示范引领作用。”滨州市农业农村局三级调研员陈汝敏表示。

“九曲黄河龙腾地,粮丰林茂果飘香。”在依河傍海的鲁北地区,滨州市通过治理盐碱地取得粮食产业发展的成功,是“奇迹”,但不是偶然。盐碱地治理利用是全球性难题。中国是盐碱地大国,滨州创立的“政府引导,市场导向,龙头带动,科技支撑,融合循环,惠民安全”的粮食产业经济发展模式,让盐碱滩变良田,让“中国饭碗”装得更满、端得更牢,值得其他地区学习与借鉴。



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